Depuis plus de 60 ans, nous avons l’immense privilège de vous servir dans les plus grands lieux historiques de la région. Nous intervenons régulièrement, le temps d’un événement, en tant que traiteur au Palais des Papes d’Avignon ou dans les Arènes d’Arles. C’est à chaque fois pour nous un grand moment de fierté et d’accomplissement professionnel. Et cela ne date pas d’hier.
« Mon grand-père, Helen Louis, imaginait en 1959 avec ma grand-mère Maryse, ce qui deviendrait Helen Traiteur à une époque où ce beau métier qui est le nôtre n’existait pas ou peu en province. Passionné d’Histoire, de gastronomie et animé par l’amour du travail bien fait, il a imaginé des soirées exceptionnelles dans des lieux prestigieux comme le Palais des Papes d’Avignon, les arènes d’Arles, le Château d’If ou l’Ile Sainte-Marguerite, au large de Cannes.
Il insufflait des ambiances particulières à chaque événement en organisant de véritables reconstitutions historiques, avec des costumes et des décors. Animé par le désir de faire de sa passion son métier, il se disait lui-même metteur en scène des réceptions qu’il servait.
Aujourd’hui, grâce à vous, ma famille et moi-même avons la chance de poursuivre une histoire entamée il y a plus de 62 ans et soutenir son héritage. »
Arnaud LOUIS, Directeur Général d’Helen Traiteur
Et nous en profitons pour fêter un joyeuse fête à tous les grands-pères !
Archives : Helen Traiteur au Palais des Papes d’Avignon, et autres lieux historiques.
Palais des Papes (Avignon) – Arènes d’Arles – Aigue-Morte
Helen Traiteur intervient sur les plus beaux lieux du Sud de la France, en Provence et sur la Côte d’Azur, de Monaco à Montpellier, en passant par Avignon.
Nos prestations sont conçue sur-mesure : Déjeuner, dîner, cocktail, réceptions, gala ou événement privé…
Nous nous efforçons de proposer une cuisine authentique, élaborée, adaptée à vos goûts et envies, avec un service irréprochable, dans le plus stricte respect des consignes sanitaires en vigueur.
Vous recherchez un traiteur pour une prestation au Palais des Papes d’Avignon, ou dans un autre grand lieu historique ?
